Les Indications Géographiques en coutellerie
 
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Vous pouvez consulter :  Le règlement des couteliers de Thiers - 1582

                                          Le texte de l'arrêt de 1732 imposant le marquage THIERS

                                           Le dépôt de la marque Laguiole en 1868

                                               Le dépôt de la marque Véritable Laguiole en 1903

                                                  Renseignements sur la coutellerie de Laguiole adressés par le maire à Camille Pagé

                                                    Des articles de journaux sur les relations Laguiole/Thiers